Notícies al dia
DEL NOSTRE MÓN: PA & PASTISSERIA
FORNERS TOP, RUTA DEL BON PA 2018
Hem estat reconeguts com a forners TOP de la ciutat de Barcelona, moltes gràcies a tot el equip de L'Obrador dels 15 per fer-ho possible. El 09 de Juliol, el senyor Agustí Colom, Regidor de Turisme, Comerç i Mercats de l'Ajuntament de Barcelona ens ha fet entrega del...
Finalistes Millor Pa de Pagès de Catalunya 2018
Finalistes Millor Pa de Pagès de Catalunya 2018 Ahir LO15 va participar en el Concurs del Millor Pa de Pagès de Catalunya 2018, on hi va haver un altíssim nivell de qualitat. Ens sentim molt honrats d'haver quedat entre els 5 finalistes. Per nosaltres és un gran...
Notícia a La Vanguardia – LO15 aposta per un pa amb valor afegit
LO15 aposta per un pa amb valor afegit Entrevista a La Vanguardia en la que expliquem la nostre trajectoria i raó de ser. "Apostem per un pa amb valor afegit, un pa nutricional i diferent" "Seguim treballant día a dia, esforçant-nos en buscar l'excel.lència en tots...
Panettone
PANETTONE LO15 El Panettone és un postre molt apreciat en l’època nadalenca, és un dolç d’una exclusivitat molt gran ja que el seu procés d’elaboració de manera tradicional és molt llarg i laboriós, entre 4-6dies. INGREDIENTS Massa Mare: Farina – Aigua – Vainilla –...
Panellets
PANELLETS A LO15 recuperem la recepte de fa 4 generacions per elaborar aquest deliciosos i petits dolços que acompanyen la nostre festa tradicional de la Castanyada. Els ingredients del nostre massapà són: 50% ametlla marcona i 50% sucre i llimona (no afegim res més)....
Pa de Boniato
PA DE BONIATO A LO15 ens agrada aprofitar els productes de temporada que ens dona la terra, ja que ens aporten el que precisament necessita el nostre organisme en cada estació de l'any. Sóm el que mengem. Us presentem el Pa de Boniato, un pa autèntic de la tardor....
Estrenem Nova Imatge i Web!
Per fi LO15 estrena nova pàgina web i nova imatge! Un projecte molt treballat i desitjat, que arriba desprès de 5 anys de trajecte. Per una banda, el Logo ha evolucionat i s'ha modernitzat. El que més ens agrada és que l'hem espolvorejat de...
Contactan's
No siguis tímid. Fes-nos arribar les teves inquietuds i dubtes!